Главная » Файлы » Обучение

Евгения Левашева - Праздничный стол по-французски
09.11.2016, 20:36

Когда готовишься к большому приему гостей, хочется удивить их шикарным столом с разнообразными блюдами. И здесь не подойдут обычные рецепты на каждый день. Помогут вам выдержать это испытание с честью и порадовать себя и гостей вкусными, красиво оформленными горячими блюдами лучшие рецепты Франции, представленные в нашей книге. К еде французы относятся очень серьезно. Перекусывать на ходу здесь не принято. В течение дня обязательно хотя бы одна трапеза организуется по всем правилам ― и в этом случае первыми на столе появляются закуски. Для французов закуски ― не дополнение к алкогольному напитку (хотя традиция подавать такие напитки в качестве аперитива, возбуждающего аппетит, здесь есть), а своеобразная «увертюра» к основному блюду обеда или ужина. Считается, что правильно подобранная закуска способствует лучшему раскрытию вкуса последующих блюд, подстегивает аппетит, настраивает на предстоящую трапезу и даже способствует лучшему пищеварению.

Информация о книге:
Название: Праздничный стол по-французски
Автор: Евгения Левашева
Язык: русский
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Жанр: кулинария
Год: 2014
Формат: fb2, rtf
Качество: e-book
Страниц: 36
Размер: 12.1 Мб

Скачать Евгения Левашева - Праздничный стол по-французски

Категория: Обучение | Добавил: 19Anton98 | Теги: национальная кухня, по-французски, рецепты, кулинария, праздник, Левашева Евгения
Просмотров: 5 | Загрузок: 0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]